Питание
Эффективность санаторно-курортной терапии специалисты неразрывно связывают с применением лечебного питания.
В санатории организовано 3-х разовое диетическое питание по системе предварительных заказов, в столовой здравнице рассчитанной на 400 человек.
Врачами санатория имени 30 лет Победы были разработаны разнообразные лечебные диеты с применением вегетарианских блюд, разгрузочных дней.
При назначении лечебного рациона учитывается не только диагноз и рекомендации лечащего врача, но и:
- гастрономические предпочтения,
- религиозные убеждения,
- национальная принадлежность,
- возраст и привычки гостей здравницы.
Шеф-повара санатория мастерски готовят разнообразные блюда кухонь народов мира по традиционным и современным рецептурам.
Ежедневно в меню гостей здравницы множество вариантов закусок, горячих блюд, мясных и овощных супов, диетических кондитерских изделий, также в рационе используются овсяной и отрубной отвары.